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  • 为什么柿子会有涩味?原来是细胞中的鞣酸作怪

    19-02-28

    冬天是盛产柿子的季节,很多人都喜爱这种应季水果。但是不少人发现,吃柿子的时候常常感到发涩。那么,柿子的涩味究竟从何而来?怎么做才能减少柿子的涩味儿呢? 科信食品与营

  • 空气炸锅无油烹饪更健康?高温或可破坏食物营养

    19-02-28

    油炸食品是不少人难以拒绝的美味,其酥脆的口感令很多人欲罢不能,但油炸食品高油、高热量的特点也使人望而却步,于是一款声称无油烹饪更健康的烹饪神器空气炸锅应运而生。那

  • 不穿秋裤会得“老寒腿”?软骨的老化与磨损才是原因

    19-02-28

    年轻人代谢旺盛,对寒冷抵御能力强,很多爱美的年轻人为了让自己看起来不那么臃肿,都拒绝在天冷时穿秋裤。家里的长辈总会嘱咐他们,年轻的时候不穿秋裤,会让腿受寒,年纪大

  • 有些食物“闻着臭、吃着香”?其实这和人体嗅觉有关

    19-02-28

    生活中,有些食物,如榴莲、臭豆腐、螺蛳粉常常被人们描述为闻着臭、吃着香,听起来很不合逻辑,但其实这是有一定的科学原理的。这到底是怎么回事呢? 其实,食物闻着臭、吃着

  • 塑胶跑道质量非小事 莫让孩子成为“毒跑道”的牺牲品

    19-02-28

    近年来,北京、江苏等多地发生校园塑胶跑道不合格的事件。针对这一情况,教育部牵头组织制定了国家强制标准《中小学合成材料面层运动场地》。教育部下发通知,要求2018年11月

  • OneWeb顺利发射首批6颗互联网卫星

    19-02-28

    据国外媒体报道,当地时间周三卫星行业初创公司OneWeb旗下首批6颗卫星搭载从法属圭亚那发射的联盟号火箭升空,据悉该枚火箭隶属于法国阿丽亚娜航天公司(Arianespace)。 这家初创公司

  • 天文+生物 会擦出怎样的火花

    19-02-28

    在人们印象中,美国国家航空航天局(NASA)一向把目光投向深邃的宇宙。近日,它却爆出了一项生物学研究突破由其资助的研究合成了一个类似于DNA的分子系统。这种分子系统能存储和传

  • 没有大衣和靴子的动物们如何避免严寒?

    19-02-28

    图1:严寒雪地中的松鼠 虽然冬天的天气很恶劣,但是只要穿上皮大衣、戴上针织帽、蹬上羊毛袜子和保暖靴,再加上熊熊燃烧的壁炉之火,对于生活在寒冷气候中的人们来说,这样的

  • 陕西数字博物馆上线达142座 网友遍布全球

    19-02-28

    自2018年陕西数字博物馆PC端面向社会开放以来,陕西数字博物馆上线虚拟现实馆达到142座,网友遍及全球122个国家和地区,实体体验馆网友体验超过500万人次。陕西数字博物馆实体体验

  • 全省文化和旅游高质量发展推进会召开

    19-02-28

    为认真贯彻省委省政府关于加快文化和旅游业发展的有关要求,2月27日,陕西省政府召开全省文化和旅游高质量发展推进会。方光华副省长出席会议。 推进会上,省文化和旅游厅汇报了

  •  宝石机械钻机打出亚洲第一深井

    19-02-27

    近日,中石化华北石油工程有限公司西部分公司90152HB钻井队,在新疆沙雅县承钻顺北鹰1井。该井2月19日完钻,井深8588米,刷新了亚洲纪录,成为亚洲第一深井。钻井队使用的钻机是由

  •  延安神鹿康养生物研究院成立

    19-02-27

    2月21日,延安神鹿康养生物研究院成立暨专家聘请仪式在延安高新区红色筑梦科技孵化基地举行,该研究院将积极引进国内知名科研院校的相关领域专家型技术人才队伍,致力于研发先

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